接待・宴会・慶事・法事・忘年会・新年会 和食なら「神楽坂の割烹 加賀」
春の風物詩♪ いさざ(シロウオ)の踊り食い 【2月中旬～要予約】
いさざとは、白魚（シロウオ、ハゼ科の小魚、5～6ｃｍ）のこと。
いさざは、食通には踊り食いが有名ですが、春告魚とも言われ、春の訪れとともに、産卵のため能登の河川を遡上してきます。四つ手網を用いるいさざ漁は、穴水町の春の風物詩として親しまれています。
春の一時しか出回らない、希少ないさざをぜひ、お召し上がり下さいませ。
いさざは、食通には踊り食いが有名ですが、春告魚とも言われ、春の訪れとともに、産卵のため能登の河川を遡上してきます。四つ手網を用いるいさざ漁は、穴水町の春の風物詩として親しまれています。
春の一時しか出回らない、希少ないさざをぜひ、お召し上がり下さいませ。
1,000円
【季節限定】 旬のおすすめ会席 ～白山～
この時期だけの旬な食材をふんだんに使った当店一押しの会席コースです。
＊ 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。
先付 黒胡麻豆腐 図合蟹 木の芽
前菜 迎春の彩 祝い盛
御椀 加賀雑煮 金時梅人参
造里 旬魚 妻一式
焼物 伊勢海老の黄金焼き
中皿 サーモン小川〆
揚物 河豚の唐揚げ
強肴 和牛ロースの霙焼き
食事 真鯛の土鍋飯 香の物 止め椀
水菓子 苺のアングレーズ
＊ 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。
先付 黒胡麻豆腐 図合蟹 木の芽
前菜 迎春の彩 祝い盛
御椀 加賀雑煮 金時梅人参
造里 旬魚 妻一式
焼物 伊勢海老の黄金焼き
中皿 サーモン小川〆
揚物 河豚の唐揚げ
強肴 和牛ロースの霙焼き
食事 真鯛の土鍋飯 香の物 止め椀
水菓子 苺のアングレーズ
12,000円
営業時間
昼 11:30～15:30（L.O.14:30)
夜 17:00～23:30（L.O.21:30)
※価格は税抜表示です。
キャンセル料：前日の午前中まで0％ それ以降100％を頂戴しております。
(但し繁忙期の団体様の直前のキャンセルにつきましては、100％頂戴する可能性がございます。)
